흰굴뚝버섯 (국더덕이)

'흰굴뚝버섯' 담자균류 민주름버섯목 사마귀버섯과의 버섯이다. 가을에 침엽수림이나 소나무가 섞여 있는 잡관목 숲 속의 땅에서 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 5~20㎝인데 처음에 둥근 산 모양이다가 점차 평평해지며 어떤 것은 가운데 부분이 오목하게 들어가 있다. 갓 표면은 처음에는 회색빛을 띠는 흰색이다가 점차 진한 회색으로 되며 미세한 털로 덮여 있고 가죽 같은 느낌을 준다. 갓의 가장자리는 안쪽으로 말린다.     버섯살은 흰색인데 흠집이 생기면 붉은빛을 띤 자주색으로 변하며 육질은 두껍고 질기다. 버섯대는 길이 2~10㎝, 지름 1~2.5㎜이고 굵은 원기둥 모양이며 속이 차 있다. 홀씨는 둥그스름하고 표면에 사마귀처럼 생긴 알갱이가 있다. 식용버섯으로 한국, 일본, 유럽, 북아메리카 등에 분포한다.