인간과 자연 그리고 삶

'흰씀바귀' 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 산과 들에서 자며 높이 40∼70cm이다. 뿌리줄기는 짧고 줄기는 곧게 서며 윗부분에서 가지가 갈라진다. 잎은 씀바귀보다 조금 더 넓으묘 자르면 흰 즙이 나온다. 뿌리에 달린 잎은 긴 타원 모양이거나 거꾸로 선 바소 모양이며, 끝이 뾰족하고 ..

'씀바귀' 국화과의 여러해살이풀로 고채·씸배나물라고도 하며 산과 들에서 자란다. 줄기는 가늘고 위에서 가지가 갈라지며 자르면 쓴맛이 나는 흰 즙이 나온다. 노란색 꽃은 5∼7월에 피지만 추운 11월에도 더러 보인다. 쓴맛이 있으나 이른봄에 뿌리와 어린순을 나물로 먹고 성숙한 것은 진정제로 쓴..

'흰씀바귀' 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 산과 들에서 자며 높이 40∼70cm이다. 뿌리줄기는 짧고 줄기는 곧게 서며 윗부분에서 가지가 갈라진다. 잎은 씀바귀보다 조금 더 넓으묘 자르면 흰 즙이 나온다. 뿌리에 달린 잎은 긴 타원 모양이거나 거꾸로 선 바소 모양이며, 끝이 뾰족하고 ..

'씀바귀' 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 고채(苦菜), 씸배나물라고도 한다. 산과 들에서 흔히 자라며 높이 25∼50cm이다. 줄기는 가늘고 위에서 가지가 갈라지며 자르면 쓴맛이 나는 흰 즙이 나온다. 뿌리에 달린 잎은 뭉쳐나며 거꾸로 선 바소 모양이고 꽃이 필 때까지 남아 있다. 잎자..