'냉이'
이른 봄에 하얀색으로 꽃을 피워 사람들에게 봄이 왔음을 알려주는 냉이는
맛과 향이좋아 나물·국거리·김치 등에 쓰고 어린잎은 죽에 넣어 먹기도 한다.
냉이는 십자화과에 속하는 잡초로 잔디밭이나 길가에서 흔히 자라는데,
지중해 지역이 원산지이며 지금은 전세계에 퍼져 있다.
꽃대를 따라 심장 모양으로 생긴 초록색의 열매가 달려 다른 식물들과 쉽게 구분할 수 있고
키는 때때로 45㎝까지 자라기도 한다.
'냉이'
이른 봄에 하얀색으로 꽃을 피워 사람들에게 봄이 왔음을 알려주는 냉이는
맛과 향이좋아 나물·국거리·김치 등에 쓰고 어린잎은 죽에 넣어 먹기도 한다.
냉이는 십자화과에 속하는 잡초로 잔디밭이나 길가에서 흔히 자라는데,
지중해 지역이 원산지이며 지금은 전세계에 퍼져 있다.
꽃대를 따라 심장 모양으로 생긴 초록색의 열매가 달려 다른 식물들과 쉽게 구분할 수 있고
키는 때때로 45㎝까지 자라기도 한다.
