'흰굴뚝버섯'
담자균류 민주름버섯목 사마귀버섯과의 버섯이다.
가을에 침엽수림이나 소나무가 섞여 있는 잡관목 숲 속의 땅에서 무리를 지어 자란다.
버섯갓은 지름 5~20㎝인데 처음에 둥근 산 모양이다가 점차 평평해지며
어떤 것은 가운데 부분이 오목하게 들어가 있다.
갓 표면은 처음에는 회색빛을 띠는 흰색이다가 점차 진한 회색으로 되며
미세한 털로 덮여 있고 가죽 같은 느낌을 주며 갓의 가장자리는 안쪽으로 말린다.
버섯살은 흰색인데 흠집이 생기면 붉은빛을 띤 자주색으로 변하며 육질은 두껍고 질기다.
버섯대는 길이 2~10㎝, 지름 1~2.5㎜이고 굵은 원기둥 모양이며 속이 차 있다.
홀씨는 둥그스름하고 표면에 사마귀처럼 생긴 알갱이가 있으며 식용할 수 있다.
한국, 일본, 유럽, 북아메리카 등에 분포한다.