야생화·식물
'엉겅퀴' 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 가시나물이라고도 하며 산이나 들에서 자란다. 줄기에 흰 털을 가지며 키는 1m에 이른다. 잎은 어긋나는데 잎가장자리가 깊게 갈라지고 끝에 뾰족한 가시들이 있다. 자주색의 꽃은 6~8월경 가지 끝에 두상꽃차례를 이루며 무리져 핀다. 꽃차례에는 설상화가 없고 모두 통상화만 있다. 열매는 수과로 갓털이 있다. 어린순은 나물로 먹기도 하며, 가을철의 줄기와 잎은 이뇨제·지혈제로 사용하거나 신경통 치료에 쓴다. 산이나 들의 양지바른 곳에서 흔히 자라며 꽃꽂이에 이용하거나 화분 또는 정원에 심기도 한다.
'엉겅퀴'
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 가시나물이라고도 하며 산이나 들에서 자란다. 줄기에 흰 털을 가지며 키는 1m에 이른다. 잎은 어긋나는데 잎가장자리가 깊게 갈라지고 끝에 뾰족한 가시들이 있다.
자주색의 꽃은 6~8월경 가지 끝에 두상꽃차례를 이루며 무리져 핀다. 꽃차례에는 설상화가 없고 모두 통상화만 있다. 열매는 수과로 갓털이 있다.
어린순은 나물로 먹기도 하며, 가을철의 줄기와 잎은 이뇨제·지혈제로 사용하거나 신경통 치료에 쓴다. 산이나 들의 양지바른 곳에서 흔히 자라며 꽃꽂이에 이용하거나 화분 또는 정원에 심기도 한다.
