'송이'
담자균류 주름버섯목 송이과의 식용버섯으로 향이 독특하고 맛이 좋다.
주로 가을 추석 무렵에 소나무숲 땅 위에서 무리를 지어 자라거나 한 개씩 자란다.
버섯갓은 지름 8∼20cm이다.
처음 땅에서 솟아나올 때는 공 모양이나,
점차 커지면서 만두 모양이 되고 편평해지며 가운데가 약간 봉긋하다.
갓 표면은 엷은 다갈색이며 갈색 섬유상의 가느다란 비늘껍질로 덮여 있다.
살은 흰색이고 꽉 차 있으며, 주름살도 흰색으로 촘촘하다.
솥골의 송이밭뫼 송이버섯