'꿀풀'
쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀로 가지골나물이라고도 한다.
산기슭의 볕이 잘 드는 풀밭에서 자라며 전체에 짧은 흰 털이 흩어져 난다.
줄기는 네모지고 다소 뭉쳐나며 곧게 서고 높이는 30cm 정도이다.
잎은 마주나고 잎자루가 있으며 긴 달걀 모양 또는 긴 타원 모양의 바소꼴로
길이가 2∼5cm이고 가장자리는 밋밋하거나 톱니가 있다.
꽃은 7∼8월에 자줏빛으로 피고 줄기 끝에 길이 3∼8cm의 원기둥 모양 수상꽃차례를 이룬다.
포는 가장자리에 털이 있으며, 각각 3개의 꽃이 달린다.
꽃받침은 뾰족하게 5갈래로 갈라지고 길이가 7∼8mm이며 겉에 잔털이 있다.
화관은 길이가 2cm로 입술 모양인데, 윗입술잎은 곧게 서고 아랫입술꽃잎은 3갈래로 갈라진다.
꽃은 양성화인데 수꽃이 퇴화된 꽃은 크기가 작다. 수술은 4개 중 2개가 길다.
열매는 분과(分果:분열과에서 갈라진 각 열매)이고 길이 1.6mm 정도의 황갈색이다.
봄에 어린순을 식용한다. 생약 하고초(夏枯草)는 꽃이삭을 말린 것이며,
비슷한 종류로 흰색 꽃이 피는 것을 흰꿀풀, 붉은 꽃이 피는 것을 붉은꿀풀,
기는 줄기가 없이 밑에서부터 곧추서고 짧은 새순이 줄기 밑에 달리는 것을 두메꿀풀이라고 한다.
